赤ワイン熟成樽の空き樽を、ウイスキーの後熟に使用しています🍷
熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えています🥃🥃
モルト１００％のウイスキーの華やかさ、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わっています😊✨
本日は18時~0時まで営業しております🙇♀️
Ichirose malt
Wine wood reserve
The empty barrel of red wine aging barrel is used for the post-ripening of whiskey.
The effort of replacing the aging barrels gives whiskey a complexity that is different from normal aging.
The uniqueness of the French oak barrel is added to the gorgeousness and richness of 100% malt whiskey.
It is open from 18:00 to 0:00 today🙇♀️