バーボン樽、リフィルのホグスヘッド、シェリー樽で熟成した原酒を巧みにヴァッティングし、約８ヶ月間シェリー樽で仕上げの熟成🥃🥃
程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいですね😊🌾✨
本日も18時から3時まで営業しております🙇♀️
Tomatin, 12years old label🏷
Skillfully vat the raw sake aged in bourbon barrels, refill hogs heads, sherry barrels, and finish aging in sherry barrels for about 8 months.
It has a well-balanced taste with a moderate scent of peat, sweetness of malt and a mellow aging feeling.
It is open from 18:00 to 3:00 today🙇♀️